Les Halles Solanid propose une cuisine bien-être et saveur. La carte, conçue en collaboration entre le chef et une diététicienne, propose des plats à la fois gourmands et garantit « bonne santé », basés sur des produits fraîcheur 100% : salades, bowls, veloutés, plats du jour… Adieu les mauvaises graisses et les sucres inutiles. Le chef privilégie les recettes méditerranéennes, les saveurs et les couleurs du sud.
Vous pouvez savourer la cuisine des Halles Solanid directement sur place, en terrasse, et profiter de la vue mer. Le conditionnement de tous les plats vous permet de les emporter pour un pique-nique sur la plage, une pause durant une balade à vélo ou une déambulation dans la ville. L’équipe de l’hôtel peut également tenir à votre disposition toutes ces bonnes choses pour les consommer en chambre, le soir par exemple. Enfin, ces repas faciles à transporter sont idéaux pour les résidents studieux, en plein travail dans une des salles de séminaire de l’hôtel Port Marine.
Un espace du restaurant est réservé aux produits du terroir et vous pourrez y découvrir différentes spécialités : vins locaux, tapenades, biscuits, conserves… De quoi ramener un peu de Sète chez vous et garder un souvenir gourmand de votre séjour.
Toute l’équipe du restaurant à Sète Les Halles Solanid applique avec rigueur et enthousiasme une charte éco-responsable, lutte contre le gaspillage et trie soigneusement les déchets. Les emballages sont conçus à partir de cartons et de plastiques recyclés et garantis 100% biologiques sans phtalates ni autres perturbateurs endocriniens. Parce que le bien-être et la santé ne concernent pas que « l’assiette » !
30, Promenade J-B Marty
34200 SÈTE - FRANCE
