Tant si és hivern com si és estiu, el restaurant L'Horizon ofereix una vista panoràmica sobre la platja i la mar Mediterrània.
Un espectacle natural únic per a una degustació amb productes frescos! El xef Sylvain Marsault és amant d'adaptar la seva cuina en funció de l'arribada del peix fresc de la mar o de les proposicions dels horticultors locals.
Una bona manera de "cuinar de temporada" i de sorprendre els convidats amb uns productes regionals de qualitat.
Durant la temporada d'estiu, L'Effet Mer us acull al costat de la piscina de l'hotel. Sota els seus grans parasols, descobrireu una carta lleugera i gormanda on hi trobem bols refrescants, hamburgueses de qualitat per a àpats ràpids i plats del dia fruit de la creativitat del xef. I sempre amb la seguretat de trobar els sabors del Sud de França dins del plat!
Els curistes de talassoteràpia que s'allotgen a l'hotel Les Flamands Roses es preocupen per menjar bé. El xef composa doncs els seus menús pensant en l'equilibri nutricional sense abandonar els sabors i la qualitat de la degustació. Perquè sentir-se bé també vol dir prendre-hi el gust.
El restaurant l'Horizon organitza diverses grans vetllades durant la temporada ("Soirée Rose", "Soirée Homard"...) i inverteix en el canvi dels jardins de l'hotel. Els convidats poden gaudir aleshores d'un entorn verd, de la vista a la mar i d'un menú excepcional, concebut especialment per a l'esdeveniment.
1, voie de Flamants Roses
66140 CANET-EN-ROUSSILLON - FRANCE
