NOS RESTAURANTS DANS LES PYRÉNÉES ORIENTALES

L’ALMANDIN

ÎLE DE LA LAGUNE ★★★★★ . SAINT-CYPRIEN (66)

Visuel téléphone établissement 04 68 21 01 02

Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30

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Christophe Schmitt, le Chef de L'Almandin, place depuis longtemps le produit au cœur de sa cuisine. Il aime s’entourer de producteurs locaux, choisir avec soin ses ingrédients et disposer de fondamentaux solides pour concevoir des plats aux saveurs subtiles.
Cette mise en valeur du terroir et du produit passe par une recherche de simplicité, et d’épure. Chaque élément doit jouer son rôle, se révéler au palais, chaque étape s’avère décisive pour trouver l’équilibre parfait d’un plat : de la précision d’une cuisson à la méticulosité du dressage.
L’Almandin c’est aussi une ambiance unique au bord de la lagune, la fraîcheur nocturne en terrasse à la belle saison, les soirées jazz du vendredi…

  • Menu entrée-plat-dessert le midi à partir de 30 € et le soir à partir de 49€
  • Plat à la carte à 35 €

L’HORIZON

LES FLAMANTS ROSES ★★★★ . CANET-EN-ROUSSILLON (66)

Visuel téléphone établissement 04 68 51 60 60

Ouvert tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30

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Expérimenté, gourmand (la restauration se transmet de père en fils dans la famille) et amateur de bons produits, Sylvain Marsault, le nouveau chef a accepté un défi que peu de professionnels osent relever : une carte renouvelée chaque jour. Vous ne dégusterez pas le vendredi un plat proposé le lundi ! L’Horizon suit les saisons et les produits au quotidien pour proposer un maximum de fraîcheur et surtout faire découvrir les saveurs du moment.

  • Ambiance musicale tous les mercredis et samedis soirs
  • Menu entrée-plat-dessert à partir de 30€ avec un verre de vin le midi (excepté le dimanche et jours fériés)
  • Formule entrée + plat ou plat + dessert à 24€ le midi (excepté le dimanche et jours fériés)
  • Menu à partir de 46 € le soir
  • Plat à la carte à partir de 24 €

LE MAS

LE MAS D’HUSTON ★★★★ . SAINT-CYPRIEN (66)

Visuel téléphone établissement 04 68 37 63 63

Ouvert de 19h30 à 21h30 et le dimanche midi

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Dans le cadre exceptionnel du golf de Saint-Cyprien, entouré de verdure, surplombant le 9 trous « La Forêt », le restaurant Le Mas propose une cuisine traditionnelle et généreuse. Julien Boy, Toque Blanche du Roussillon et chef passionné aime à réinterpréter les recettes traditionnelles au fil des saisons et de son inspiration pour le plus grand plaisir des gourmands.

  • Menu entrée-plat-dessert à partir de 29 €
  • Plat à la carte à partir de 24 €

LE LIDO

LE LIDO ★★★ . ARGELÈS-SUR-MER (66)

Visuel téléphone établissement 04 68 81 10 32

Ouvert du 7 avril au 1 octobre, de 12h à 14h et de 19h à 21h

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Le restaurant panoramique, face à la mer, est dirigé en cuisine par Romain Thiebaud, Toque Blanche du Roussillon. Il vous régale de sa cuisine du sud : poissons, crustacés et fruits de mer frais ou viandes catalanes, recettes traditionnelles remises au goût du jour… Et tous les mercredis et dimanches midi le grand buffet à volonté ! À déguster en terrasse ou en bord de piscine.

  • Menu entrée-plat-dessert à partir de 26€ avec un verre de vin le midi et à partir de 26€ le soir
  • Formule buffet à volonté à 30 €
  • Plat à la carte à partir de 8€ le midi et à partir de 20€ le soir

LA LAGUNE

LA LAGUNE ★★★ . SAINT-CYPRIEN (66)

Visuel téléphone établissement 04 68 21 24 24

Ouvert du 28 avril au 1er octobre, de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30

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Le restaurant de La Lagune donne directement sur la plage et la piscine. Les grands buffets à volonté sont garnis des grands classiques de la cuisine méditerranéenne, fruits de mer, charcuterie du pays catalan, les crudités, etc. Le mardi midi le foie gras à la plancha, le vendredi soir le couscous, et deux fois par semaine en été (juillet et août) de grands buffets à thèmes !

  • Formule buffet à volonté à 32€

L’ORIENTAL

LE DOMAINE DES REMPARTS ★★★★★ . MARRAKECH

Visuel téléphone établissement +212 (0)524 32 70 60

Ouvert de 20h à 22h30

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L’Oriental propose une cuisine de tradition marocaine et une sélection de mets internationaux. À déguster en profitant de la vue sur l’Atlas.

  • Plats à la carte à partir de 210 dirhams

PORT MARINE

PORT MARINE ★★★ . SÈTE (34)

Visuel téléphone établissement 04 67 74 92 34

Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h15

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Avec sa terrasse face au port, le restaurant propose une carte méridionale et inventive. Les poissons en provenance directe de la criée occupent une place de choix sur l’ardoise pour des recettes aux senteurs méditerranéennes. Produits frais, cuisine généreuse, Port Marine propose une cuisine pour tous, du repas de famille au repas d’affaire.

  • Menu entrée-plat-dessert à 29 €
  • Plat à la carte à partir de 12 €
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