SAINT-VALENTIN 2018

Évènement terminé, retrouvez nous prochainement.

Surprenez votre moitié en l'invitant à un dîner romantique ou lui offrant un instant de détente dans l'un de nos établissements...

LF
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RESTAURANT L'HORIZON

Déjeuners et dîners, du 9 au 18 février 2018

Cannelloni de Langoustine Gingembre-Citronelle, Crème de Mâche 
***
La Noix de Saint-Jacques rôtie, Litchi et Citron-Caviar 
***
Le Granité Mojito-Passion 
***
Pièce de Bœuf racé rôtie et Foie Gras de Canard, Butternut Noisette et Amarante 
*** 
Le Croquant Praliné, Ganache à la Framboise et Sorbet Litchi et Fruits Rouges 
 

68€/Personne

FORFAITS SOINS

Escale duo 178€* pour 2 personnes

  • Bain hydromassant en baignoire double
  • Massage détente 25 min en duo
  • Pause sucrée et son cocktail Flamants Roses en
  • amoureux face à la mer
  • Accès à l’Espace Marin sur la ½ journée de soins

* Forfait valable du 9 au 18 Février 2018 sur réservation et selon disponibilité

Coeur de rose à partir de 149€ par personne

  • 1 coupe de champagne par personne
  • Dîner de la Saint-Valentin
  • Nuit en chambre double
  • Petit-déjeuner buffet ou servi en chambre
  • Accès libre à l’Espace Marin de 9h à 20h

 

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ILE
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RESTAURANT L'ALMANDIN

Du 9 au 18 février, tous les soirs et dimanche midi. Midi et soir le 14 février.

En mise en bouche, quelques "Doucheurs aphrodisiaques"
Tranche de Thon, Vinaigrette au Gingembre et Avocat
Velouté de Courge au Piment d’ Espelette et Crouton de Foie Gras
Tartare de Bœuf aux Huîtres
*****
Légine Australe confite
Mariage métissé Romanesco, Couteaux et Fruit de la Passion
*****
Romance de Saint-Jacques au Diamant noir Truffe Mélanosporum
Célerisotto et Sauce au Vin d’Arbois
*****
Pintade en effluve d’ herbes fraiches
Légumes  primeurs du jardin d’ Eden
*****
Cœur Fondant au Chocolat « Mananka »
Filtre d’Amour au Gingembre

115€/Personne

FORFAITS SOINS

Soins duo 220€* pour 2 personnes

  • Un massage signature de 50 min en duo
  • à l’huile de rose
  • Dégustation de chocolats
  • Une coupe de champagne par personne
  • Accès à l’Espace Marin sur la demi-journée

* Forfait valable du 9 au 18 Février sur réservation et selon disponibilité

St Valentin à partir de 199€ par personne

  • 1 cocktail Almandin
  • Dîner de la Saint-Valentin
  • Nuit en chambre double
  • Petit-déjeuner buffet ou servi en chambre
  • Accès libre à l’Espace Marin

 

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MH
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RESTAURANT LE MAS

DU 14 au 18 février, menu servi uniquement le soir.

Mise en Bouche
****
Fraicheur de Légumes croquants et Rouget de Méditerranée grillé au Pesto,
Pousses d’Épinards et Huile de Basilic
****
Filet de Sole braisé au Champagne,
Fondue de Poireaux aux Perles Florales de Romarin
****
Veau Primeur rôti aux Fruits secs et Foie Gras poëlé,
Jus de Cuisson à la Sauge
****
Parfait Glacé Chocolat Blanc – Framboise,
Coulis de Fruits rouges

59€/Personne

FORFAITS SOINS

Soins duo 99€* par personne

  • Un massage Lomi Lomi de 55 min en duo
  • Une coupe de champagne avec ses mignardises
  • Accès au Spa sur la demi-journée de soins

* Forfait valable du 9 au 18 Février sur réservation et selon disponibilité

Gourmandise à deux

  • à partir de 124€ par personne
  • 1 coupe de champagne par personne
  • Dîner de la Saint-Valentin
  • Nuit en chambre double
  • Petit-déjeuner buffet ou servi en chambre
  • Accès libre au Spa

 

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