LE BRUNCH DE L'ALMANDIN

Dimanche 1er juillet - service à partir de 11h30

Profitez du cadre unique de l’Almandin pour un brunch « 5 étoiles »
Le chef et son équipe vous proposeront un ensemble de mets haut de gamme :
Plats sucrés et salés, boissons chaudes, jus de fruits, grand buffet de viennoiseries,
salade de fruits, bacon grillé, veloutés, saumon fumé, foie gras,
plateau de fromage, fontaine à chocolat, tartes de saison...
BONNES CHOSES ET BONNE HUMEUR GARANTIES !

LE BRUNCH DE L'ALMANDIN

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TARIF : 49€ (sans les vins) // 65€ avec vin et blanquette à discrétion
Enfants jusqu'à 12 ans = -50%
Supplément Demi-Pension : +25€

Au menu :

Boisson chaude à discrétion (thé, café, chocolat, ….)
Jus de fruit frais ou  jus de fruit Alain Milliat ou eau minérale
...
Les œufs « bio »  (1 plat au choix) - à commander en début de repas
Œuf poché piperade + saucisse catalane 
Œuf Parfait aux Asperges Vertes et Blanches et Jambon Ibérique
Tortilla de patates, Salade croquante 
Œuf à la Coque, Mouillettes au saumon fumé 
Omelette selon votre convenance :
Fromage, Champignons, Jambon, Herbes Fraîches
...
Buffet en libre service :
Viennoiseries, brioches et pains 
Céréales, fromage blanc Compote de pomme, 
Salade de fruits à la verveine et corbeille de fruits 
Bacon grillé, mélange de champignons, velouté chaud de légumes de saison 
Plateau de fromages 
Saumon fumé "Maison" à la tranche 
Huitres et vinaigre échalote 
Jambon ibérique, pan con tomate, assortiment de charcuterie Ibérique
Foie gras à la coupe et chutney de fruit de saison 
Lotte rôtie, Risotto aux Coquillages et Sauce Vierge
...
Buffet de desserts :
Fontaine à chocolat, Brochettes de Fruits et Guimauve  
Assortiment de gâteaux et tartes de saison
Gaufres (chocolat, confiture, sucre sauce caramel)

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